Bạn luộc mì chín theo hướng dẫn ghi trên bao bì. Khi mì chín vớt ra và xả với nước lạnh.  Trộn các nguyên liệu làm nước sốt trong một bát.  Hành lá thái nhỏ, dưa chuột thái mảnh, cà rốt nạo sợi. Giá đỗ chần 15 phút trong nước sôi sau đó ngâm vào nước đá lạnh rồi vớt ra để ráo.  Trong một bát, cho mì vào, đổ nước sốt lên mì. Thêm các loại rau củ, rau mùi thái nhỏ, đậu phộng giã nhuyễn, hạt vừng rang lên trên. Thêm ít tương ớt, dấm hoặc xì dầu tùy thích.   Bước 5: Bạn trộn đều tất cả các nguyên liệu trong một tô lớn.   Và bây giờ thì thưởng thức thôi nào !   Chúc các bạn ngon miệng!