Tách lòng đỏ và lòng trắng trứng vào 2 bát tô riêng biệt. Ở tô chứa lòng đỏ, bạn cho đường vào đánh đều. Sau đó bỏ tiếp dầu ăn, sữa tươi và dầu ăn vào hòa tan.Dùng rây bột cho bột cacao, bột ngô và bột mì vào tô hỗn hợp lòng đỏ trứng, đánh cho tan bột được hỗn hợp sền sệt, sánh mịn.Với tô lòng trắng trứng, bạn dùng máy đánh bông đến khi nhấc phới lên không thấy kem chảy xuống là được.Trộn lòng trắng trứng đã đánh bông với hỗn hợp bột và lòng đỏ trứng cho hòa quyện.Cho hỗn hợp bột vào khuôn chữ nhật, dàn đều khắp khuôn và đem nướng 25 phút ở mức nhiệt 165 độ C.Sau khi cho bánh ra khỏi lò, bạn dùng dao khẽ cắt các viền bánh để tách bánh khỏi khuôn.Đánh bông whipping cream làm kem. Dàn đều lớp kem lên mặt bánh và khéo léo cuộn tròn lại.Lấy dan cắt bánh thành các khuôn đều nhau.Xếp bánh ra đĩa và mời cả nhà thưởng thức sau khi hoàn thiện nhé. Chúc các bạn thành công!