Hành tây thái nhỏ, tỏi và hành khô băm nhỏCho chút dầu vào chảo đun sôi, phi thơm tỏi và hành khô, sau đó đổ hành tây vào xào mềmCho tiếp lá húng quế vào xào cùngCho tương cà chua và cà chua đã lột bỏ da vào xàoMở lửa lớn, đun sôi các nguyên liệu thì giảm lửa nhỏ đun thêm 15 phút nữaLạp xưởng bóc bỏ lớp vỏ bên ngoàiNặn thành hình tròn rồi thả vào chảo chiênChiên vàng đều các mặtSau khi lạp xưởng viên đã được chiên vàng thì đổ nước sốt cà chua ở trên vàoĐun lửa nhỏ, đảo đềuĐun sôi một nồi nước, thả mỳ Ý vào chần 67 phút rồi vớt ra để ráo nước.Sau khi mỳ đã ráo hết nước thì trộn với các nguyên liệu đã xào. Hoàn thành