: Đầu tiên tôm tươi ta làm sạch, lột vỏ, lấy chỉ lưng, sau đó ướt muối, tiêu, rượu để trong khoảng 15 phút cho tôm thấm gia vị nhé. : Tiếp đến rửa sạch, rồi cắt nhỏ cải xanh thành từng khúc nhỏ như hình. Luộc sơ qua nước sôi để khoảng 2 phút. : Bắc chảo lên bếp với chút dầu ăn. Lăn tôm qua lần lượt qua chén bột chiên và bột ngô. Cho tôm vào chiên đến khi lớp vỏ ngoài của tôm chuyển sang màu vàng. Vớt tôm để lên giấy thấm cho ráo : Cho nước cốt dừa và đường vào chảo, khuấy thật đều tay để đường tan ra hết nhưng đừng để đường cháy nhé. : Giờ ta cho cùng lúc tôm đã chiên qua với sốt mayonnaise, đảo đều tay, chờ vài phút cho tôm thấm đều là được rồi. Cuối cùng món cũng đã hoàn thành rồi, nhớ trang trí cải xanh lên cho bắt mắt nhé. Món ăn ngon rẻ, dễ làm phải không mọi người. Chúc gia đình ngon miệng. Nhớ Chia sẻ món ăn này tới bạn bè nữa nha^^