Bước 1 :Vịt lọc lấy thịt thái miếng vừa ăn.Ớt chuông thái miếng vuông hoặc hình chữ nhật.Dứa cắt lát.Càrốt tỉa hoa, thái miếng, trụng chín.Hành tỏi đập dập băm nhỏ.Bước 2 :Đun nóng một thìa súp dầu, phi thơm hành, tỏi.Cho thịt vịt vào cùng ½ thì càphê hạt nêm xào săn.Cho tiếp ớt chuông, dứa, cà rốt vào.Nêm 1 thìa càphê hạt nêm.Bước 3 :Xào chín tới hốn hợp thịt rau củ quả.Cho thịt ra đĩa, rắc tiêu lên.Dùng nóng với cơm trắng.Chúc các bạn ngon miệng !