Bước 1:Cho 1 thìa muối, 2 thìa dầu ăn vào bát thịt bò băm rồi trộn đều, ướp trong 15 phút.Bước 2:Cà chua khía vỏ, đem trần qua nước sôi. Sau đó bóc vỏ, thái nhỏ, bỏ hạt. Bước 3:Cho dầu ăn vào chảo + 1 thìa bơ, đun nóng rồi phi thơm tỏi băm cùng hành tây thái nhỏ. Tiếp theo, bạn cho cà chua vào đảo. Thêm vào 1 thìa muối, 1 thìa lá oregano và thịt bò băm, đảo đều với hỗn hợp cà chua, cuối cùng cho 2 thìa whipping cream vào, đảo 1 lần nữa. Bước 4:Đun sôi 1 nồi nước cùng 1 thìa dầu ăn, 1 thìa muối rồi thả mỳ ý vào.  Đến khi mỳ chín thì vớt ra, bày ra đĩa. Đổ phần sốt bò băm lên trên và trang trí thêm với vài ngọn rau mùi, 3 lát cà chua sống sẽ khiến món ăn trông đẹp mắt, hấp dẫn hơn. Giờ thì bạn có thể thưởng thức được rồi.