Cách làm ngó sen xào ngon đúng điệu
Một món ăn mang đậm chất Huế mộng mơ,mỗi khi nhắc đến ngó sen xào khiến ta nhớ về nơi mà trong từng mâm cơm ngày thường vẫn thấy được sự tinh tế đặc trưng của đất cố đô.
🛒 Danh sách đi chợ
- Thịt lợn nạc thăn - 300g
- Ngó sen - 500g
- Cà rốt - 1/2 củ
- Hành lá - 2 cọng
- Tỏi băm - 1 thìa cà phê
- Hạt nêm - 2 thìa cà phê
- Nước mắm - 1 thìa cà phê
- Dầu ăn - 1 thìa cà phê
- Nước tương -
👩🍳 Cách làm
Bước 5 : -Làm nóng dầu, phi thơm tỏi băm, cho thịt vào xào chín, tiếp tục cho cà rốt, ngó sen vào, nêm nước mắm, hạt nêm vừa ăn. -Cuối cùng cho hành lá vào đảo đều. Chúc các bạn ngon miệng !
📷 Hình ảnh minh họa
