Bước 1:Bạn đặt một nồi nước lên bếp. Khi nước sôi thì thêm 1 thìa muối vào khuấy đều. Sau đó, bạn cho 1 bó rau muống đã nhặt sạch vào nồi trần qua.Bước 2: Sau khi trần, bạn cho rau muống vào bát nước lạnh để rau giòn ngon hơn.Bước 3:Vớt rau muống ra và để ráo nước. Sau đó, bạn cho 1 thìa canh nước mắm ra bát, thêm vào đó 1 thìa canh đường, nước cốt 2 quả chanh, 1 thìa canh nước, khuấy đều rồi đổ vào bát rau muống. Thêm 2 quả ớt thái sợi, 50g lạc rang, 1 thìa canh vừng vào bát và trộn thật đều để rau ngấm gia vị.Bước 4:Bạn cho nộm rau muống ra đĩa và thưởng thức nhé!