Cách làm óc heo hấp ngải cứu ngon bổ lại không bị tanh
Óc heo hấp ngải cứu và gừng là một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, cách làm lại cực kỳ đơn giản. Cùng thực hiện để chiêu đãi cả nhà nhé!
🛒 Danh sách đi chợ
- óc heo - 1 bộ
- gừng - 1 củ
- ớt sừng - 1 quả
- bột canh - 0.5 thìa
- hạt tiêu - 0.5 thìa
- ngải cứu - 200 g
👩🍳 Cách làm
Ngải cứu rửa sạch, để ráo nước rồi cho vào khay. Sau đó, bạn cho óc heo, 1/2 thìa bột canh, 1/2 thìa hạt tiêu, gừng, ớt sừng thái sợi lên trên. Cuối cùng, bạn thêm 1 lớp ngải cứu phủ lên đỉnh.Dùng giấy bạc bọc kín miệng khay rồi đem đi hấp trong 1520 phút.Bày óc heo hấp ngải cứu ra đĩa và ăn khi còn nóng nhé!
📷 Hình ảnh minh họa
