Cách làm panna cotta dâu tây tráng miệng cực ngon
Chỉ với vài bước làm cực đơn giản, bạn sẽ có ngay món panna cotta dâu tây thanh mát, mềm mịn để dành tặng cả nhà rồi đấy!
🛒 Danh sách đi chợ
- gelatin - 8 g
- kem sữa tươi - 300 ml
- dâu tây - 5 quả
- đường - 40 g
👩🍳 Cách làm
Bạn ngâm 8g gelatin vào nước lạnh trong 5 phút.Cho 300ml kem sữa tươi, 40g đường, 4 quả dâu tây vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn.Đổ hỗn hợp vừa xay vào nồi, thêm lá gelatin vào khuấy đều rồi đun ấm 80 độ C.Bạn cho hỗn hợp vào khuôn hoặc cốc nhỏ, để lạnh 12 tiếng.Khi ăn, bạn úp ngược panna cotta xuống đĩa, thêm sốt dâu tây rồi thưởng thức nhé!
📷 Hình ảnh minh họa
