Bước 1:Gan lợn mua về rửa sạch, thái thành miếng nhỏ vào bát.Bước 2:Thêm 150g thịt lợn xay, 1/2 thìa hạt nêm, 1 thìa nước mắm, 1 thìa bột canh, 1 thìa hạt tiêu, 1 thìa ngũ vị hương, 1 thìa hành băm, 1 thìa tỏi băm vào trộn đều.Bước 3:Tiếp đó, bạn cho vào bát hỗn hợp 1 bát ruột bánh mì, 120ml sữa tươi rồi đem xay nhuyễn.Bước 4:Cho hỗn hợp ra khay, đặt mỡ lợn lên trên rồi hấp cách thủy trong 1 giờ.Bước 5: Bạn cắt pate ra đĩa và thưởng thức nhé!