Cách làm pudding xoài thơm ngon nhất
Pudding xoàicực dễ làm, với vị xoài tươi ngọt mát quyện vị kem sữa béo ngậy tạo thành món tráng miệng thật hấp dẫn dùng để đãi gia đình sau mỗi bữa ăn.
🛒 Danh sách đi chợ
- Phomat tươi 250g
- Bơ nhạt đun chảy 75g
- Kem tươi 170g
- Đường 100g
- Bột gelatin 1 thìa
- Nước ép xoài 190ml
- Nước nóng 60ml
- Bánh quy Tùy theo sở thích
👩🍳 Cách làm
Cách làm pudding xoài giải nhiệt : Bước 1: Bánh quy bẻ vụn rồi đem xay nhỏ, tiếp tục thêm bơ đun nóng chảy vào xay cùng đến khi được hỗn hợp nhuyễn mịn.Múc bột bánh quy vào cốc rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh. Bước 2:Cho bột gelatin vào nước nóng, hòa tan hết. Rồi đổ nước ép xoài vào và khuấy đều.Bước 3: Cho phomat tươi, kem tươi và đường vào âu lớn rồi trộn đều tay thành hỗn hợp nhuyễn. Lấy 1 nửa phần nước xoài gelatin đổ vào âu phomat rồi tiếp tục trộn đều. Bước 4:Cho hỗn hợp xoài phomat vào cốc đã có lót hỗn hợp bánh quy. Chú ý là không đổ đầy cốc ban nhé.Bước 5:Bước cuối cùng, các bạn đổ nước xoài gelatin vào cốc, làm lớp thứ 3 có màu cam đẹp. Sau đó cho vào tủ lạnh ít nhất 2h. Nếu có thể để được qua đêm thì khi ăn sẽ được ngon nhất. Chúc bạn thành công với mónpuddung xoàithơm ngon này nhé!
📷 Hình ảnh minh họa