Cách làm salad thanh cua cho người ăn chay
Salad thanh cua thơm ngon, thanh mát, ăn một lần là mê.
🛒 Danh sách đi chợ
- 145 gr thanh cua -
- 1/2 quả dưa chuột -
- Hạt ngô -
- 2 thìa mayonnaise -
- 1 thìa giấm ponzu (mua tại các siêu thị bán đồ Nhật) -
- 1 thìa vừng trắng rang -
- 1/2 thìa cà phê xì dầu -
👩🍳 Cách làm
Các bước thực hiện: Bước 1:Thanh cua cắt khúc vừa ăn. Dưa chuột rửa sạch, gọt vỏ, bổ đôi theo chiều dọc rồi thái lát theo chiều ngang.Bước 2:Cho thanh cua, dưa chuột và ngô vào một bát, trộn đều. Bước 3:Trộn 2 thìa mayonnaise, 1 thìa giấm ponzu, vừng rang và xì dầu vào một bát nhỏ.Bước 4:Trước khi ăn, đổ sốt ở bước 3 vào hỗn hợp nguyên liệu ở bước 2, trộn đều và thưởng thức.Chú ý:Nếu bạn không mua được giấm ponzu, bạn có thể thay thế bằng đường, nước cốt chanh và nước mắm, nêm nếm theo khẩu vị của bạn.
📷 Hình ảnh minh họa