Bước 1:Ngâm lá gelatin trong nước 5 phút.Bước 2:Cho 420ml sữa tươi không đường vào nồi cùng với 80g sữa đặc và lá gelatin rồi đun ấm 60 độ C thì tắt bếp. Bước 3:Thêm 1 hộp sữa chua vào nồi hỗn hợp rồi khuấy đều tay.Bước 4:Lót túi nilon vào khay rồi đổ hỗn hợp vừa đun vào, đặt trong một chiếc nồi. Sau đó bạn thêm nước ấm 80 độ C và ủ trong 8 giờ rồi để lạnh trong 4 giờ.Bước 5:Dùng dụng cụ có răng cưa cắt sữa chua thành từng miếng nhỏ vừa ăn, rắc thêm bột ca cao rồi thưởng thức. Bạn cũng có thể ăn kèm sữa chua dẻo với các loại trái cây tươi.Vậy là bạn đã hoàn thành món ăn này rồi. Thật đơn giản đúng không?