Nấm hương rửa sạch, cho vào bát ngâm với nước ấm 30 độ cho nở. Sau khi nấm nở thì cắt bỏ chân và thái nấm thành những miếng nhỏ hơn. Bạn có thể cắt làm 4 phần. Giữ lại phần nước nấm ngâm nhé. Đó chính làcách nấu súp ngôngon, có màu, có hương.Cà rốt, khoai lang, khoai tây gọt bỏ vỏ, rửa sạch và thái hạt lựu nhỏ rồi ngâm trong nước muối loãng.Ngô ngọt dùng dao băm nhỏ, ngô hộp đổ ra rây cho ráo nước rồi cũng dùng dao băm nhỏ.Cách nấu súp ngôhộp ngọt và giòn hơn là ngô non, tuy nhiên ngô non bắp lại cho vị dẻo, thơm. Bạn có thể tùy chọn theo ý thích nhé.Trứng đập ra bát và đánh tan.Cách làm súp chaycủa người ăn chay theo Phật pháp có thể bỏ trứng.Bột năng cho ra bát rồi hòa với lưng bát nước cho tan hoàn toàn.  Cho dầu vào xoong và phi thơm hành, khi hành vàng và có mùi thơm thì cho cà rốt, khoai lang, khoai tây và ngô vào đảo, vừa đảo vừa cho gia vị: bột canh, đường, hạt nêm chay và 1 chút nước mắm chay vào xào cho nguyên liệu bắt mắm muối. Cho 1/2 bát nước con vào đun sôi nhỏ lửa trong 10 phút. Sau đó, đổ nấm và nước nấm vào.Khi nước canh sôi thì đổ trứng vào, vừa đổ trứng vừa dùng đũa quấy tròn theo chiều kiem đồng hồ để tạo vân trứng. Khi hoàn thành việc cho trứng vào xoong bạn đổ bát nước bột năng và đảo đều cho đến khi nước súp sánh lại.Khi thưởng thức bạn cho súp ngô ngọt ra bát, rắc rau mùi và hạt tiêu lên trên.Súp ngôn nonrất dễ ăn và lợi cho tiêu hóa, bạn có thể sử dụngcách làm súp ngô ngọtvào buổi sáng, ăn cùng bánh mì.