Cam vàng bổ đôi, vắt lấy nước ra bát. Sau đó, bạn thái vỏ cam thành miếng nhỏ.Cho vỏ cam vào nồi, thêm 500ml nước rồi đun sôi.Vớt vỏ cam ra, đổ nước cốt cam vào nồi. Khi nước sôi lại thì bạn trộn 150g đường với 5g bột rau câu rồi cho vào nồi, khuấy đều. Hỗn hợp sôi lại thì tắt bếp, để nguội.Cho hỗn hợp vào khuôn, để lạnh 12 giờ là có thể sử dụng.Món thạch cam vàng lung linh, mát lạnh sẽ là món tráng miệng hoàn hảo cho cả gia đình đấy!