Cách làm thạch dâu tây bắt mắt mát lạnh
Chúng ta thường thấy thạch rau câu dạng trơn, nhưng nếu chúng ta sử dụng khéo léo những trái cây quanh ta, món thạch rau câu sẽ trở nên đẹp mắt hơn. Bên cạnh đó kết hợp với trái cây sẽ tạo ra các mùi vị ngọt ngon khác nhau. Bài viết sẽ chỉ bạn cách làm món thạch dâu tâyngon mát và cũng thật bắt mắt nhé!
🛒 Danh sách đi chợ
- dâu tây - 0 vừa đủ
- bột agar - 8 g
- đường cát trắng - 150 g
- nước nóng - 1200 g
👩🍳 Cách làm
Dâu tây rửa sạch bỏ cuống bổ đôi rồi để ráo nước.Rau câu cắt thành khúc nhỏ rồi cho vào nồi nước nóng đun tới khi tan hết rồi tắt bếp để nguội.Sau đó cho dâu tây và hỗn hợp rau câu vào bát, nếu thấy có bọt dùng tăm chọc cho vỡ rồi để vào tủ lạnh ngăn mát, chờ đông là hoàn thành.Hoàn thành.
📷 Hình ảnh minh họa