Cách làm thịt bò xào nấm
là một trong những cách chế biến nấm thành món xào ngon với thịt bò ngọt, giàu chất đạm làm cả nhà ngon miệng hơn
🛒 Danh sách đi chợ
- 300 gam thịt bò thăn
- 200 gam nấm linh chi trắng
- 2 trái ớt chuông xanh đỏ
- 2-5 củ hành tím
- gia vị ; muối, tiêu xay, nước tương ngon, dầu ăn, đường
👩🍳 Cách làm
Món thịt bò xào với bất kì rau củ quả tươi ngon nào cũng làm tăng hương vị món xào đồng thời cung cấp nguồn năng lượng dồi dào từ món ăn ngon với thịt bò. Có nhiều món thịt bò xào ngon như món thịt bò xào nấm sò, thịt bò xào hành tây hay thịt bò xào ớt . Mỗi món thịt bò xào ngon dễ chế biến, nhanh chóng mang lại món xào nóng sốt, thơm ngon cho bữa cơm gia đình ngon miệng, vui vẻ hơn. Tương tự cách làm thịt bò xào nấm kim châm , bạn đổi hương vị món thịt bò xào ngon bằng nấm linh chi trắng vừa giòn giòn vừa bổ dưỡng. Nấm linh chi cắt chân nấm đen, đem nấm ngâm trong nước muối pha loãng chừng 20 phút cho nấm giữ màu trắng tự nhiên. Phần thịt bò rửa sạch rồi thấm ráo nước bằng khăn cotton xong cắt miếng mỏng, ướp vào chút tiêu xay, nước tương ngon, hành tím băm nhỏ cho thịt bò thấm gia vị 20 phút trước khi xào. Khi làm món thịt bò xào thập cẩm , bạn rửa sạch ớt chuông, cắt đôi ớt chuông rồi cắt bỏ hột ớt xong cắt lát dài cho vào dĩa sạch. Bắt chảo lên bếp cho nóng rồi cho dầu ăn vào chảo chờ nóng 5 phút thì cho hành tím băm nhỏ vào phi thơm. Sau đó cho nấm linh cho, ớt chuông vào xào cùng chút muối, bột ngọt rồi cho thịt bò vào xào chung với rau củ chừng 5 phút nữa thì tắt bếp. Cách làm thịt bò xào nấm là một cách xào thịt bò thơm ngon, bổ dưỡng với nấm giàu vitamin và khoáng chất làm phong phú thực đơn món ăn ngon mỗi ngày trong gia đình bạn.
📷 Hình ảnh minh họa