Vo gạo thật sạch sau đó ngâm với nước khoảng 12 tiếng để khi đun sẽ nhanh nhừ hơn. Khi ngâm xong thì chắt nước, đổ gạo vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn.Cho gạo đã xay cùng 1 thìa dầu ăn vào nồi cơm điện, đổ nhiều nước hơn so với nấu cơm bình thường. Trong khi nấu cháo, nếu nước cạn thì có thể cho thêm để không bị đặc.Bật nút chuyển sang chế độ nấu, chú ý cứ 15 phút bạn lại bấm nút cook 1 lần sau đó chuyển sang chế độ warm, 15 phút sau quay lại nút cook, thực hiện như vậy cháo sẽ nhanh nhừ hơn.Thịt gà mua về, xát muối rửa sạch với nước rồi luộc, thêm một chút muối cho thịt gà đậm vị. Đợi gà chín, vớt ra để nguội thì lọc xương, xé sợi để riêng. Đến khi đun cháo chín nhừ thì cho thịt gà đã chế biến vào, khuấy đều tay để cháo không bị trào lên miệng.Đun tiếp khoảng 25 phút cho cháo và thịt gà chín thì thêm gia vị cho vừa ăn, khuấy đều nhẹ nhàng là xong. Mỗi lần ăn, cho hành lá và tía tô thái nhỏ vào bát rồi múc cháo lên trên là có thể thưởng thức.