Cách nấu sườn kho khế – Món Ngon Mỗi Ngày
Hẳn các bạn đã quá quen thuộc với món , với vị chua chua ngọt ngọt hài hòa. Hôm nay, mách bạn cách làm mới thực đơn tối của cả nhà cũng với món sườn chua chua, cay cay, đó là món sườn non kho khế. Các bạn hãy cùng tham khảo cách nấu sườn kho khế nóng hổi cực đưa cơm của Sổ Tay cho ngày mưa lạnh nhé
🛒 Danh sách đi chợ
- Sườn non - 600gr
- Khế chua - 3 quả
- Nước dừa - 1 bát
- Ớt hiểm - 2 quả (gia giảm tùy theo độ cay mong muốn)
- Ớt sừng - 1 quả
- Sả - 1 cây
- Tỏi - 4 tép
- Hành tím - 1 củ
- Hành lá - Vừa đủ
- Gia vị - Vừa đủ (đường, nước mắm, nước tương, muối, dầu điều)
- Dầu ăn - Vừa đủ
👩🍳 Cách làm
Cho 1 thìa dầu ăn vào chảo đun nóng rồi cho 3 thìa đường vào đun cho tới khi đường chuyển sang màu cánh gián thì thêm một ít nước vào, khuấy đều cho tan hết để làm nước hàng, đổ ra bát để riêng.
📷 Hình ảnh minh họa
