Cải thảo xào sò điệp
Rau củ giòn giòn, sò điệp dai dai thơm thơm cộng với chút cay cay của gừng làm món ăn tròn vị. Món xào đơn giản mà đầy đủ dinh dưỡng cho cả nhà luôn đó.
🛒 Danh sách đi chợ
- Cải thảo: 300g
- Cà rốt: 50g
- Đậu Hà Lan trái: 50g
- Sò điệp: 150g
- Gừng: 20g
- Ngò rí
- Muối, tiêu, bột năng, đường, dầu ăn, tỏi băm
👩🍳 Cách làm
– Sò điệp chần sơ qua nước sôi và chút gừng đập dập, vớt ra, để ráo và trộn với 1M bột năng. – Cải thảo cắt sợi xéo dày 1cm. Cà rốt cắt sợi. Đậu Hà Lan cắt xéo . Gừng cắt sợi nhuyễn.
📷 Hình ảnh minh họa
