Cải thìa nhặt bỏ lá già, rửa sạch. Tỏi bóc vỏ rồi băm nhỏ. Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào rồi cho tỏi vào phi thơm sau đó cho cải thìa vào đảo đều với 1 muỗng hạt nêm. Cải thìa chín bày ra dĩa và cùng gia đình thưởng thức. Thật đơn giản mà ngon.