Canh bầu nấu riêu tép
"Rau tôm nấu với ruột bầu. Chồng chan vợ húp gật đầu khen ngon. Đây chính là sự kết hợp hoàn hảo và tinh tế các nguyên liệu mà ông bà ngày xưa đã từng đúc kết lại. Hôm nay các đầu bếp của Món Ngon Mỗi Ngày sẽ tiếp tục thừa kế và phát huy món ăn ngon này với sự biến tấu một chút để tạo nên một món canh ngon không kém cho chị em phụ nữ, đó chính là món Canh bầu nấu riêu tép."
🛒 Danh sách đi chợ
- Bầu sao: 300g
- Tép: 200g
- Hành lá, ngò rí
- Hành phi
- Muối, tiêu
👩🍳 Cách làm
– Bầu cắt sợi. Tép dùng cối giã nhuyễn, cho 1 lít nước vào rồi lọc bỏ xác tép lấy nước. – Hành lá, ngò rí cắt nhỏ.
📷 Hình ảnh minh họa