Canh cá chua Nam Bộ
Những món canh ngon đơn giản, luôn là sự lựa chọn hàng đầu trong bữa cơm những ngày hè. Hôm nay, bạn thử làm cho ông xã và bé yêu món canh chua cá Nam Bộ nhé.
🛒 Danh sách đi chợ
- 700g cá quả
- 1 củ hành khô, băm nhỏ
- 1 quả cà chua cắt miếng
- 100g giá đỗ
- 1/4 quả thơm
- 1 cây dọc mùng
- 1 qủa ớt đỏ cay
- 100g đậu bắp
- Nước me
- Nước mắm
- Đường
- Hành chiên
- Ngò gai
- Ngổ
👩🍳 Cách làm
Cá làm sạch, cắt miếng tròn. Tẩm ướp một chút gia vị, rán vàng 2 mặt. Cho hành phi thơm, cho 1 nửa cà chua vào đảo đều cho cà chua mềm ra, Cho cá vào đun nhỏ lửa một lúc cho nước ngọt. Xếp dứa, giá đỗ, dọc mùng (cắt mỏng, bóp muối rửa sạch) đậu bắp, rau
📷 Hình ảnh minh họa
