Cách làm canh cà chua thịt viên
Canh cà chua thịt viên rất dễ thực hiện, ăn ngon miệng, thích hợp cho những lúc bận rộn. Với món canh này, bạn không phải lo nồi cơm nhà còn dư nhé!
🛒 Danh sách đi chợ
- Thịt heo bằm - 250
- Cà chua - 2
- Hạt nêm - 2
- Tiêu - 1/2
- Hành lá - 100
- Ngò rí - 100
- Muối - 1
- Bột ngọt - 1/2
👩🍳 Cách làm
Hành lá, ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ. Cà chua rửa sạch, cắt múi cau.
Thịt heo bằm cho vào tô cùng 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, trộn đều, vo thành những viên tròn, nhỏ.
Đun sôi 500ml nước trong nồi. Khi nước sôi, cho cà chua vào, nấu cùng.
Tiếp theo, cho viên thịt heo bằm vào, nấu khoảng 5-7 phút. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn.
Tắt bếp, múc canh ra tô, rắc hành lá, ngò rí vào và dùng với cơm trắng.
📷 Hình ảnh minh họa
