Canh cá trân châu
Đây là món ăn ngon, lạ miệng, với nguyên liệu trân châu cho cảm giác ngon miệng, sảng khoái, hơn nữa cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể, thích hợp để thanh nhiệt cơ thể vào thời tiết chuyển giao.
🛒 Danh sách đi chợ
- Cá rô có trứng: 3 con
- Bột báng đã ngâm nở: 50g
- Củ năng: 50g
- Cà rốt: 50g
- Hành tím băm
- Hành ngò
- Tiêu, nước mắm, dầu ăn
👩🍳 Cách làm
Đun sôi nước dùng, cho bột báng, củ năng, cà rốt vào nấu chín, nêm 1m nước mắm, tắt bếp, rắc hành ngò, tiêu. Múc canh ra tô, cho cá lên trên. Dùng nóng với cơm hoặc ăn như súp.
📷 Hình ảnh minh họa
