Canh chua bắp cải tím
Vị ngọt tự nhiên của tép hòa quyện cùng vị chua của me và vị cay nồng của ớt, thêm vào đó là màu sắc lạ mắt của bắp cải tím làm cho món Canh chua tép bắp cải không những rất hấp dẫn mà còn mới lạ nữa. Còn chờ gì nữa mà không thử trổ tài với món canh chua hấp dẫn này đúng không các bạn?
🛒 Danh sách đi chợ
- Bắp cải tím: 200g
- Tép: 150g
- Thơm: 1/4 trái
- Cà chua: 1 trái
- Nước cốt me: 1/2 chén
- Rau om, ngò gai, ớt hiểm
- Hành tím
- Tỏi phi có dầu: 2M
- Muối, đường, nước mắm, dầu ăn
👩🍳 Cách làm
– Tép rửa sạch, để ráo. – Bắp cải tách lá, cắt quả trám khoảng 2cm. Cà chua cắt múi cau. Thơm cắt lát. Hành tím cắt lát mỏng. Ngò gai, rau om cắt khúc ngắn. Ớt cắt lát.
📷 Hình ảnh minh họa