Canh chua bắp chuối cá rô đồng
Món ngon không thể bỏ qua trong thực đơn hàng ngày của gia đình bạn. Hãy trổ tài ngay với món canh chua này nhé!
🛒 Danh sách đi chợ
- 1 gói sốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Canh chua Nam bộ
- 300g cá rô
- 150g bắp chuối bào nhuyễn
- 750ml nước lọc
- 1 muỗng cà-phê hành phi
- 1 muỗng cà-phê tỏi phi
- Dầu ăn
- ½ quả ớt sừng
- Vài nhánh rau om, ngò gai
👩🍳 Cách làm
Cá làm sạch, để ráo. Bắp chuối rửa sạch, để ráo. Rau om và ngò gai rửa sạch, để ráo. Ớt sừng cắt lát. Hòa 1 gói sốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Canh chua Nam bộ với 750ml nước, nấu sôi. Chảo dầu nóng, đem cá áp chảo sơ. Nước sau khi sôi thả cá vào nấu gần chín rồi cho ớt sừng, bắp chuối vào. Khi cá chín thả rau om, ngò gai vào rồi tắt lửa. Cho canh ra tô, rắc hành và tỏi phi lên trên, dùng nóng.
📷 Hình ảnh minh họa
