Canh củ cải, cà rốt
Canh củ cải rất hợp trong thời tiết lạnh, ăn canh với cơm sẽ giúp bạn nhanh chóng làm ấm cơ thể và bổ sung được nhiều dưỡng chất.
🛒 Danh sách đi chợ
- 400g củ cải trắng
- 150g cà rốt
- 400g sườn heo hoặc thịt nạc heo
- Chút hành xanh thái nhỏ
- Hạt nêm
👩🍳 Cách làm
Củ cải, cà rốt gọt vỏ, thái miếng vuông. Sườn chặt miếng vừa ăn, nếu dùng thịt nạc thì thái miếng vuông. Đun nước sôi, chần sườn trong vài phút rồi đổ nước đi, rửa sạch lại sườn. Cho sườn vào nồi, thêm nước ngập sườn, đun sôi rồi nhỏ lửa hầm cho sườn nhừ.
📷 Hình ảnh minh họa
