Canh củ dền hầm nấm kim châm
Củ dền đỏ đuợc đánh giá là có nhiều công dụng đối với sức khỏe là một lọai củ siêu phẩm giúp gan khỏe mạnh, chống đột qụy và đau tim, tăng cuờng miễn dịch, giúp da hồng hào. Hơn nữa củ dền có nhiều Vitamin C không những rất tốt cho nguời lớn mà còn mang lại đủ chất cho trẻ nhỏ
🛒 Danh sách đi chợ
- 300g củ dền 300g
- 50g nấm kim châm
- 100g thịt băm
- 15ml dầu ăn
- 5g đầu hành
- hạt nêm hoặc muối và bột ngọt
- 5g ngò rí
- Ít tiêu
- 1 lít nước
👩🍳 Cách làm
Củ dền gọt vỏ rửa sạch, bào lát mỏng. Nấm kim châm, cắt chân, rửa sạch để ráo. Làm nóng dầu. Phi thơm hành, cho thịt vào xào săn, nêm 1 chút hạt nêm . Cho nước vào đun sôi, cho tiếp củ dền vào nấu chín vừa, cho nấm kim châm vào, nêm một chút muối cho vừa ăn. Thêm chút tiêu, ngò rí cho đẹp mắt và dùng nóng
📷 Hình ảnh minh họa
