Cách làm canh củ sen giò heo
Món canh này rất đơn giản, dễ nấu lại ngọt mát, thích hợp cho những ngày nắng nóng. Đây cũng là món ăn bổ dưỡng cho phụ nữ sau khi sinh đấy! Cùng học cách làm với Cooky nào.
🛒 Danh sách đi chợ
- Củ sen - 300
- Thịt chân giò heo - 400
- Hạt nêm - 1
- Muối - 1
- Tiêu - 1/2
- Hành lá - 100
👩🍳 Cách làm
Củ sen bào vỏ, cắt miếng mỏng. Thịt chân giò heo rửa sạch, chần sơ qua với nước nóng, chặt khúc vừa ăn.
Cho thịt chân giò heo, củ sen vào nồi áp xuất. Đổ 500ml nước, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm vào, nấu sôi nhỏ lửa khoảng 25-30 phút.
Tắt bếp, múc canh ra tô, rắc hành lá cắt nhỏ, 1/2 muỗng cà phê tiêu lên trên và dùng với cơm.
📷 Hình ảnh minh họa
