Canh củ sen rong biển
Canh củ sen rong biển là mộtmón ăn ngonrất bổ dưỡng và thanh mát, cùng với cách thực hiện khá đơn giản, món ăn này sẽ giúp cho bữa ăn gia đình bạn thêm phong phú và ngon miệng.
🛒 Danh sách đi chợ
- củ sen - 1 củ
- tảo biển khô - 1 miếng
- dong biển - 30 gram
- đậu xanh - 100 gram
- nước hầm xương - 600 ml
- nước - 150 ml
- muối - 1 thìa
👩🍳 Cách làm
Bước 1:Ngâm rong biển trong nước khoảng 30p rồi vớt ra để ráo. Tảo biển cắt miếng nhỏ vừa ăn rồi ngâm với nước. Bước 2: Gọt vỏ, cắt củ sen miếng vừa ăn. Ngâm với nước lạnh.Bước 3:Ngâm đậu xanh 30p. Vớt ra xả nước lạnh rồi để ráo nước.Bước 4: Bật bếp, đun nóng nước hầm xương rồi nước vào nồi thêm củ sen, đậu xanh, tảo biển, nước hầm xương đun 45p.Bước 5: Thêm rong biển đun lửa nhỏ khoảng 15p rồi nêm gia vị vừa ăn.Chúc các bạn ngon miệng ^^!
📷 Hình ảnh minh họa