Canh đậu xay thanh mát, ăn là thích mê
Bát canh từ đậu Hà Lan và đậu hũ thanh mát, không quá nhiều dầu mỡ sẽ giải tỏa cơn nóng ngày hè ngay lập tức cho bạn.
🛒 Danh sách đi chợ
- đậu hũ - 200 g
- đậu hà lan - 200 g
- canh gà - 250 ml
- nước - 500 ml
- rau chân vịt - 200 g
- cà rốt - 100 g
- khoai tây - 0.5 củ
- hành tây - 0.25 củ
- tỏi - 1 nhánh
- Dầu ăn - 1 thìa
- tiêu trắng - 0.25 thìa
- muối - 2 g
👩🍳 Cách làm
Chuẩn bị nguyên liệu Cà rốt, hành tây thái nhỏ Khoai tây thái nhỏ Tỏi băm Bước 1: Cho rau chân vịt và đậu hũ vào máy xay.Bước 2: Xay nhuyễnBước 3: Làm nóng chảo, cho các nguyên liệu còn lại vào xào thơmBước 4: Đổ canh gà và nước vào đun sôiBước 5: Cuối cùng đổ hỗn hợp rau và đậu đã xay vào nồi canhBước 6: Nêm nếm với muối cho vừa vịBước 7: Múc ra bátBước 8: Hoàn thành
📷 Hình ảnh minh họa
