Cách làm cánh gà chiên
Đa số các bạn tuổi teen đều mê tít mấy món ăn nhanh thế nên KFC, Lotteria đông khách kinh khủng. Tại sao phải ra ngoài ăn chứ nhỉ? Bạn có thể làm ngay ở nhà và thậm chí ngon hơn thế nữa.
🛒 Danh sách đi chợ
- Cánh gà - 6
- Tiêu - 1/2
- Muối - 1
- Đường trắng - 1
- Nước tương - 1
- Rượu trắng - 1
- Dầu mè - 1
- Trứng gà - 1
- Bột bắp - 1
- Bột mì - 1
- Dầu ăn - 1/2
👩🍳 Cách làm
Cánh gà rửa sạch, dùng dao khứa 2-3 đường lên miếng cánh gà. Sau đó, dùng khăn thấm khô cánh gà.
Tiếp theo, cho cánh gà vào tô cùng tiêu, muối, đường trắng, xì dầu, rượu trắng, dầu mè, trứng gà, bột bắp, bột mì, trộn đều, để khoảng 10 phút.
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho cánh gà đã ướp vào, chiên vàng giòn.
Gắp cánh gà ra đĩa và chấm cùng tương ớt nếu thích. Thịt gà giòn, đậm gia vị rất thơm ngon!
📷 Hình ảnh minh họa
