Cánh gà rửa sạch, chặt làm 3 rồi ướp với 1 muỗng cà phê muối khoảng 10 phút.

Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho cánh gà, 1 muỗng canh nước màu vào, đảo đều khoảng 5 phút.

Tiếp theo, cho gia vị xì dầu, rượu trắng, hạt nêm vào, đảo đều cho thịt gà ngấm.

Cuối cùng, cho khoai tây, 1/2 chén nước vào, đậy kín nắp, nấu chín mềm khoai tây là được.

Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa, rắc hành lá lên là hoàn thành rồi! Cùng thưởng thức bên bữa cơm với gia đình nhé.