Canh gà lá giang
Thèm cái gì đó chua chua nhưng ấm bụng, bất chợt nhớ đến món gà lá giang nhắc đến tên thôi là đã ứa nước miếng rồi
🛒 Danh sách đi chợ
- 1 con gà ta thả vườn tầm 1kg
- 2 bó lá giang tươi xanh
- 1,5 kg bún
- Tỏi băm.
👩🍳 Cách làm
Ướp gà tầm 15 đến 20 phút rồi xào gà lên cho miếng thịt săn lại đổ tầm 1 đến 1,5 lít nước vào hầm. Lá giang nhặt lấy lá rửa sạch bóp nhẹ cho lá hơi nát Gà hầm xong cho lá giang vào đun thêm tầm 2 đến 3 phút với lửa to. Nêm nếm vừa ăn rồi tắt bếp.
📷 Hình ảnh minh họa
