Cho vào lò, để nhiệt độ 200 độ, nướng trong thời gian khoảng 1 tiếng.  Với món này mình thích ăn nhất là khoai tây vì khi nướng phần mỡ gà chảy xuống làm miếng khoai trở nên béo ngậy, thơm mùi mỡ gà, ngon tuyệt.  Cánh gà nếu còn dư có thể lóc thịt ra làm món cơm chiên gà quay cũng rất ngon.