Cách làm canh hẹ nấu nấm thịt
Nếu bạn đang băn khoăn không biết lựa món canh nào cho bữa cơm hôm nay thì canh hẹ nấu nấm thịt là gợi ý gỡ rối cực hay dành cho bạn đấy. Canh đậm đà, mềm của thịt heo, ngọt của nấm rất hấp dẫn.
🛒 Danh sách đi chợ
- Hẹ - 150
- Nấm rơm - 100
- Thịt heo bằm - 200
- Đậu hũ non - 1
- Hành tím băm - 1
- Hạt nêm - 1
- Muối - 1
- Bột ngọt - 1/2
👩🍳 Cách làm
Hẹ rửa sạch, cắt khúc. Nấm rơm rửa sạch, cắt làm đôi.
Thịt heo bằm cho vào tô cùng 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh hành tím băm, trộn đều, vo thành từng viên tròn, nhỏ. Đậu hũ non rửa sạch, cắt miếng nhỏ.
Đun sôi 400ml nước, cho viên thịt heo vào, nấu sôi.
Tiếp theo, cho lần lượt nấm rơm, đậu hũ non, hẹ vào, nấu sôi 2 phút. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn, tắt bếp.
Múc canh ra tô và dùng nóng với cơm nhé! Chúc các bạn ngon miệng.
📷 Hình ảnh minh họa
