Canh hến
Mùa hè sắp đến chúng ta phải luôn chống trọi với cái nắng cái nóng, bữa cơm có ăn kèm với canh hến sẽ giúp chúng ta ngon miệng hơn. Hến có vị thanh sẽ giúp chúng ta giiar nhiệt cuộc sống trong mùa hè oi bức này.
🛒 Danh sách đi chợ
- 50g hến
- 1 bó rau dền
- Gia vị muối, tiêu, hạt nêm….vừa phải
👩🍳 Cách làm
Rửa sạch hến, cho vào nồi nước, lượng nước tràn mặt hến. Đun sôi rồi vặn nhỏ lửa, cho 1 lượng nhỏ muối vào nước đang sôi nhỏ đó. Khuấy cho mạnh để ruột hến bung ra. Đổ hến ra rổ rồi đãi trong chậu nước lạnh.
📷 Hình ảnh minh họa