Canh măng giò heo
Không gì tuyệt hơn được thưởng thức một món canh ấm nóng, thơm ngon như món canh măng giò heo, vừa ngon miệng vừa giàu chất dinh dưỡng, chế biến không tốn nhiều thời gian.
🛒 Danh sách đi chợ
- Thịt giò heo: 400g
- Măng tươi: 200g
- Hành tím: 3 củ
- Hành ngò, ớt sừng Muối, tiêu Nước mắm, dầu ăn
👩🍳 Cách làm
– Măng tươi rửa sạch, ngâm nước muối, rửa vài lần cho bớt đắng rồi luộc qua nước sôi, sau đó ngâm vào nước lạnh rồi vớt ra để ráo nước, cắt khúc vừa ăn. – Giò heo cạo rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, ướp 1m muối, 1/2m tiêu và 1m hạt nêm Aji-ngon®, để 15 phút cho thấm. – Hành, ngò rửa sạch, cắt nhuyễn. Ớt cắt lát.
📷 Hình ảnh minh họa
