Canh mồng tơi bắp nụ

Canh mồng tơi bắp nụ

  • Muaday.vn
  • 14 Tháng 12 2025
  • 2 phút
Ở các gia đình thành thị, thật không khó để bắt gặp những luống rau xanh mơn mởn được tận dụng trồng ở sân thượng hay góc sân, ban công. Trong số đó, mồng tơi là loại rau phổ biến nhất vì dễ trồng, ít tốn công chăm sóc và sâu bệnh. Nếu cả nhà thích rau mồng tơi, hãy chiêu đãi món canh “Canh mồng tơi bắp nụ” vừa ngon ngọt, mát lành, vừa lạ miệng này nhé. 

🛒 Danh sách đi chợ

  • Đọt mồng tơi : 300g
  • Tôm sú bóc vỏ, chừa đuôi : 150g
  • Bắp nụ nhỏ : 100g
  • Giò sống : 50g
  • Hành tím băm
  • Muối, tiêu, nước mắm

👩‍🍳 Cách làm

–       Mồng tơi rửa sạch, cắt khúc 4cm. Bắp nụ cắt bỏ cuống. –       Lấy 100g tôm đập dập, trộn chung với giò sống, 1M hành tím băm, 1/3M tiêu, 1/4M bột ngọt AJI-NO-MOTO®, vo viên rồi xiên vào trái bắp non. Tôm còn lại chẻ lưng ướp một ít bột ngọt AJI-NO-MOTO®, lộn quả đào.

📷 Hình ảnh minh họa

Canh mồng tơi bắp nụ