Canh nấm chay ngọt thanh
Vị ngọt tự nhiên của su su, cà rốt, nấm, ăn giòn giòn sẽ đem lại cho món canh ngọt, thanh đạm. Chén cơm chiều nay sẽ thêm ngon với món canh chay này
🛒 Danh sách đi chợ
- 300g nấm linh chi nâu
- 200g nấm kim châm
- 1/2 củ cà-rốt
- 1 quả su su
- Hạt nêm chay
- Rau mùi
👩🍳 Cách làm
Cà-rốt tỉa hoa. Su su cắt miếng vừa ăn. Nấm cắt gốc. Rau mùi rửa sạch, để nguyên. Đun nồi nước sôi, thả cà-rốt, su su vào đun, gần chín cho nấm kim châm và nấm linh chi nâu vào nấu chín, nêm gia vị vừa ăn. Tắt lửa, thả rau mùi. Dùng nóng.
📷 Hình ảnh minh họa
