Cách nấu canh sấu thịt bằm
Bạn thấy không, công thức nấu canh sấu thịt bằm quá đơn giản đúng không nào. Vị chua dịu nhẹ của sấu, ngọt từ thịt nạc chắc chắn sẽ khiến cả nhà vừa ăn vừa gật đầu khen ngon cho xem. Cái nóng của mùa hè đã thực sự tăng nhiệt rồi, nếu còn băn khoăn về món canh trong bữa cơm gia đình thì hãy áp dụng ngay công thức này nhé.
🛒 Danh sách đi chợ
- Thịt heo - 100
- Quả sấu - 3
- Hành lá - 2
- Nước mắm - 1
- Muối - 1/4
- Hạt nêm - 1
👩🍳 Cách làm
Chuẩn bị nguyên liệu. Hành lá rửa sạch cắt nhỏ. Thịt heo rửa sạch, băm nhỏ.
Sấu rửa sạch, cạo vỏ. Sau đó cho vào chén nước để sấu bớt mũn nhé!
Cho thịt băm vào nồi, đổ khoảng 1 tô nước và 1 muỗng cà phê hạt nêm vào đun cho sôi rồi thả sấu vào đun tiếp đến khi mềm thì lấy muỗng dầm cho bẹp ra. Làm thế thì nước canh được chua hơn là bạn để nguyên cả quả. Cuối cùng là cho hành lá vào, nêm thêm 1/4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê nước mắm cho vừa miệng rồi tắt bếp.
Bạn thấy không, công thức nấu canh sấu thịt bằm quá đơn giản đúng không nào?
📷 Hình ảnh minh họa
