Cách làm canh sườn heo nấu rau củ
Vị ngọt từ sườn heo kết hợp cùng các loại củ sẽ mang đến cho bạn một món canh ngon miệng mà bổ dưỡng. Màu sắc đẹp mắt và rất đưa cơm. Thêm món ăn này vào thực đơn gia đình tối nay nhé!
🛒 Danh sách đi chợ
- Sườn heo - 250
- Bông cải xanh - 100
- Cà rốt - 1
- Su hào - 1
- Khoai tây - 1
- Hành lá - 100
- Ngò rí - 100
- Muối - 1
- Hạt nêm - 1
- Bột ngọt - 1/2
👩🍳 Cách làm
Sườn heo rửa sạch, chặt khúc. Hành lá, ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ.
Bông cải xanh, cà rốt, su hào, khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành quân cờ.
Đun sôi 600ml nước với sườn heo trong nồi.
Khi nước sôi được khoảng 5 phút, cho bông cải xanh, cà rốt, su hào, khoai tây vào, nấu cùng cho rau củ mềm. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn. Rắc hành lá, ngò rí vào, tắt bếp.
Múc canh ra tô và dùng với cơm. Thêm ngay vào thực đơn gia đình tối nay nhé!
📷 Hình ảnh minh họa
