Sườn heo rửa sạch, chặt khúc khoảng 3-4 cm cho vừa ăn.

Đậu hũ non cắt làm 4, hành lá rửa sạch với nước, cắt khúc.

Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho sườn heo vào, đảo đều khoảng 5 phút.

Đổ 1 lít nước vào nồi nấu cùng, nêm 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm.

Tiếp theo, cho đậu hũ non vào, nấu thêm khoảng 5 phút. Tắt bếp, rắc hành lá vào.

Múc canh sườn nấu đậu hũ ra tô, hãy thưởng thức chúng ngay nhé!