- Hoa thiên lý rửa sạch để ráo nước. - Phi thơm hành khô với dầu ăn rồi cho tôm vào xào chín. - Thêm 1 thìa cà phê bột nêm để tôm được ngấm gia vị rồi cho tôm ra đĩa. - Đổ một bát nước tôm vào nồi đun nhỏ lửa. - Dùng đũa khuấy đều (cách này sẽ giúp tôm đóng thành từng tảng rất hấp dẫn), thêm bột canh sao cho vừa với phần nước. - Khi nồi nước tôm sôi thả rau hoa thiên lý vào, đun lửa to để rau được xanh. - Cho phần tôm xào chín vào. Nêm mì chính rồi cho canh thiên lý ra bát và thưởng thức khi đang nóng nhé.