Canh thịt bò hầm nấm uyên ương ăn hoài không chán
Ngoài việc dùng để nấu cơm ra, nồi cơm điện còn có thể dùng để nấu canh nữa đấy. Và hôm nay, chúng ta sẽ dùng nồi cơm điện để nấu món canh thịt bò hầm nấm nhé, việc thêm cà rốt vào nồi canh thịt bò sẽ giúp canh tăng thêm vị ngọt, càng đậm đà hơn.
🛒 Danh sách đi chợ
- Thịt đùi bò 500gr -
- Cà rốt 2 củ -
- Củ cải 1 củ -
- Nấm hương 4 cây -
- Gừng 2 củ -
- Nước 2lít -
- Rượu 2 muỗng canh -
- Muối 1 lượng thích hợp -
- -
👩🍳 Cách làm
Các bước thực hiện: Bước 1:Nấm hương đem ngâm trong nước cho đến khi mềm, sau đó cắt nửaBước 2:Củ cải và cà rốt gọt vỏ rồi cắt thành miếng vừa ănBước 3:Thịt bò rửa sạch rồi thái miếngBước 4:Nấu sôi một nồi nước, cho rượu và thịt bò vào nấu khoảng 5 phút, sau đó thì vớt ra để ráo nước.Bước 5:Cho thịt đùi bò, củ cải, cà rốt, nấm và gừng vào nồi điện cùng một lúcBước 6:Cho nước vào ngập các nguyên liệuBước 7:Ấn nút nấu, sau khi thức ăn chín thì để nguyên hầm 3045 phútBước 8:Thêm muối vào để vừa vị
📷 Hình ảnh minh họa
