Cà rốt và củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt sợi. Ngò rí rửa sạch rồi cắt nhỏ.

Thịt lườn gà băm nhỏ, ướp cùng 1 muỗng cà phê hạt nêm.

Nấu sôi 600ml nước trong nồi.

Múc một ít nước sôi đổ vào tô thịt gà, trộn cho thịt gà băm rời ra.

Sau đó đổ vào nồi. Nêm thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt.

Nước sôi cho cà rốt vào.

Sau đó vài phút thì cho tiếp củ cải vào. Nấu thêm vài phút cho rau củ chín mềm rồi rắc ngò rí, tắt bếp.

Múc canh thịt gà nấu rau củ ra tô. Ăn nóng với cơm.