Xương heo rửa sạch, cho vào nồi hầm để lấy nước lèo.  Tôm rửa sạch, cắt râu.  Mực làm sạch, cắt khoanh.  Ngò rí rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.  Rong nho lấy ra khỏi hộp, rửa kỹ qua với nước lạnh cho rong bớt vị mặn.  Chờ nước lèo thật sôi thả tôm, mực vào.  Sau đó cho rong nho vào, nêm lại gia vị cho vừa ăn.  Múc canh ra tô, nêm ngò rí. Dùng nóng.