Thịt bò thái lát, ướp với 1/2 thìa bột ngọt, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa xì dầu, 1/2 thìa nước mắm, 1 thìa sả băm trong 30 phút.Đặt chảo dầu lên bếp, dầu nóng bạn cho 2 thìa hành băm, 1 thìa tỏi băm, 2 thìa sả băm, 1 thìa ớt băm vào phi thơm. Thêm tiếp vào chảo 1 thìa ngò rí băm, 1 thìa ớt bột, 2 thìa sa tế. Đảo đến khi các nguyên liệu hòa quyện với nhau thì tắt bếp.Bạn đặt một chiếc chảo khác lên bếp, chảo nóng thì cho thịt bò vào rán vàng.Đặt các lát thịt bò lên trên khay nướng đã lót sẵn giấy bạc được phết đều dầu ăn. Sau đó, bạn phết sữa đặc, nước sốt ở bước 2 lên miếng thịt bò, đem nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 20 phút.Thịt chín, bạn bày ra đĩa và thưởng thức khi còn nóng nhé!